Kleiner Bacon Torpedo

Der Bacon Torpedo ist was für Männer – Hackfleisch, Speck und BBQ Sauce!

Ich habe mal eine kleine Version vom Original gemacht. Dafür braucht ihr 250gr Rinderhackfleich, eine Packung Bratspeck, ein Ei und etwas Gewürz.

Das Hackfleich und das Ei mit den Gewürzen vermischen. Ihr könnt nur Salz und Pfeffer verwenden oder was euch am besten schmeckt.

Den Speck Gitterförmig auslegen IMG_7395

Das Hackfleich drauf verteilen

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Verschnitten Speck und BBQ Sauce auf dem Hackfleisch verteilen

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Das ganze zusammenrollen, mit einem extra Speck schauen das es gut hält (nicht so wie bei mir)

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und für ca 25 Minuten auf den Grill

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Und nun heisst es geniessen!

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